Bebidas Revitalizantes
Cantidad: 2 Vasos | Duración: 5 minutos | Especial: Desayuno / Merienda
Introducción
Personalmente los batidos y smoothies de frutos rojos me `chiflan´, son refrescantes, saciantes y llenos de vitaminas.
¿Conoces todos los beneficios nutricionales que estas frutas tienen para ti? Todos los frutos rojos (arándanos, moras, fresas, cerezas, frambuesas) son ricos en Antioxidantes y tienen propiedades antinflamatorias.
Cuanto más intenso y oscuro sea su color más valor nutricional tienen (como los arándanos y las moras, con su peculiar color morado oscuro casi negro)
Gracias a sus radicales libres son un excelente combatidos del envejecimiento prematuro.
Y hay otro beneficio que seguro no sabías ¿tienes problemas de colesterol o algún familiar lo padece? Pues este smoothy os vendrá de maravilla, ya que los frutos rojos son un gran aliado contra el colesterol reduciéndolo a grandes niveles.
Ingredientes
Smoothy:
- 1 Taza de ARANDANOS congelados
- 1/2 Taza de FRESAS congeladas.
- 1/2 taza LECHE VEGETAL
- 1 Puñado de ESPINACAS o ACELGAS
- 1 cm de JENGIBRE
- 1/2 LIMÓN (Zumo)
Toppings:
- ARÁNDANOS
- Semillas de CÁÑAMO o CALABAZA o FRUTOS SECOS
- Nibs de CACAO 100%
- COCO deshidratado rallado.
Procedimiento
Smoothy:
- Añadimos todos los ingredientes en la batidora y batimos todo hasta obtener una mezcla uniforme y cremosa.
- Podemos añadir más leche o agua si nos queda demasiado espeso. (*PERO CUIDADO no pasaros de líquido para no obtener una textura demasiado acuosa).
- Lo ponemos en un Bowl o un tarro (si es para llevar).
Toppings:
- Añadimos por encima los arándanos, junto con las semillas, nibs de cacao y el coco rallado. (A tu gusto y elección. Puedes añadir otros toppings diferentes si lo deseas)
MEDIDAS
1T = Taza de 200 g o 250 ml
1/2 T = 100 g o 125 ml
1C = Cucharada sopera de 15 ml
1/2C = 7,5 ml
1c = Cucharilla pequeña de 5 ml
1/2c = 2,5 ml
